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Joyce's kitchen
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BB 西湯
2月 02, 2018
BB西湯 - 椰菜花洋蔥湯 (白湯)
一般會用牛油,牛奶,麵粉來做白汁煮通粉
今日想介紹一款白湯,選用一般小朋友不喜愛的椰菜花
而做出來的湯濃郁香甜,營養豐富,又好味
最後加少少菜同肉去煮通粉,給予孩子一個
good morning早餐
材料(2-3碗份量)
椰菜花 1/4棵
洋蔥 1/4個
烚熟薯蓉 3-4湯匙
牛奶 2湯匙
水 3-4碗
做法:
椰菜花洗淨切件,洋蔥切絲
凍油落洋蔥,中火炒至透明色
落椰菜花,爆香後加水,奶,薯蓉,轉大火
大火滾起,收中火煮5分鐘
用攪拌棒打好,白湯就成了
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