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Joyce's kitchen
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2月 10, 2018
BB飯餐 - 芝士南瓜小唐菜洋蔥豬肉飯
是日午餐
BB版risotto
特別選用南瓜,是女兒最喜愛的蔬菜,再加入BB芝士,做出來超creamy
煮法不復雜,比平時意大利飯簡單快捷
材料:
南瓜蓉 2湯匙
小唐菜 2-3棵
洋蔥 1片
豬肉 3-4片
白飯 半碗
雪印BB芝士 半片
做法:
1. 先將小唐菜在滾水拖20秒,再沖凍水保持翠綠
2. 豬肉切粒刴軟,蔬菜類切粒
3.中火落肉炒至鬆開(可加入少少水)
4.下洋蔥炒至出味,呈透明色
5. 下小唐菜,南瓜蓉,加入少少水
6.最後加入白飯,BB芝士,焗2分鐘就成
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