BB餃子餐 - 菜心甘筍豬肉餃

最近阿女出牙無胃口進食，連對喜愛的飯仔都唔感興趣😓

臨近歲晚，幸好已買餃子皮，準備包餃子迎接新年

今日先姑且一試包BB餃子，無調味，睇下阿女的反應

沒想到她一見覺得好吸引，一口氣吃了7隻水
餃😋😋

仲有可以留一些到明天做午餐😊

材料（約16-17隻）：

豬肉                約$15

甘筍                1/3條

有機菜心苗    5-6棵

西蘭花  （雪櫃剩了一朶😅）

油            少許

生粉        少許

做法：

1.先將各種蔬菜在滾水拖一拖，再沖凍水保持翠綠，然後用廚房紙印乾

2.豬肉切片，放入攪拌機打至起膠

3.紅蘿蔔放入攪拌機打碎

4.將菜心苗和西蘭花切碎

5.將所有材料放入一個大碗，加入少許油和生粉混合

6.將一茶匙餡放入餃子皮，用水封邊造型

7.在滾水加少少油，大火烚5分鐘，轉中火烚3-4分鐘即成